O quadro de profissionais do CEPEF é composto pelo Corpo Técnico Administrativo, que são os profissionais de apoio técnico, pedagógico e logístico; e Corpo Docente, que são professores e instrutores dos cursos.
O quadro de profissionais do CEPEF é composto pelo Corpo Técnico Administrativo, que são os profissionais de apoio técnico, pedagógico e logístico; e Corpo Docente, que são professores e instrutores dos cursos.